«Моя улица» опустошает рестораны

В общей сложности в программу благоустройства в 2017 году попали 85 улиц и территорий. 13 из них, по данным сервиса «ТоМесто», входят в первую сотню самых популярных ресторанных улиц Москвы.

Количество бронирований в заведениях, расположенных на ста самых популярных улицах Москвы, в апреле–июне снизилось на 15,6 % год к году. Между тем, у ресторанов на «Моей улице» падение оказалось в два раза сильнее — 33,4 %. В денежном выражении разница менее очевидна: заведения на главных ресторанных улицах потеряли за год 19,8 %, а заведения, затронутые программой, — 22,3 %.

«То, что выручка упала меньше, чем трафик, может быть связано как с появлением более дорогих заведений на улицах, включенных в программу реконструкции, так и с увеличением чека в уже существующих ресторанах. Посетители, которые вынуждены пробираться через котлованы и строительные леса, априори лояльны и готовы заказывать больше», — считает основатель сервиса «ТоМесто» Кирилл Шнуров.

Особенно пострадали рестораны, расположенные на Савинской набережной (за год число бронирований в них снизилось на 58,6 %, а выручка — на 37,5 %), Пречистенке (минус 56,4 % и 32,1 % соответственно) и Сретенке (минус 37,9 % и 33,8 %). А самой неблагополучной улицей оказалась Краснопресненская набережная. Здесь количество бронирований сократилось на 69,2 %, а выручка заведений — на 66,6 %.

Однако не все улицы, попавшие в программу по благоустройству, показали отрицательную динамику. Например, трафик и выручка заведений на Якиманской набережной, напротив, даже увеличились — на 85,7 % и 38,8 % соответственно. У ресторанов на Тверской улице показатели, хоть и снизились, но не сильнее, чем в среднем по Москве (трафик уменьшился на 5 %, а выручка — на 20 %).