Крафт со всего мира

Craft Depot Fest проходит во второй раз, но его география за год расширилась вдвое. Свою продукцию — 280 сортов пива, крафтового сидра, пуаре и медовухи — представили 76 пивоварен из России, Белоруссии, Литвы, Эстонии, США, Нидерландов, Дании, Бельгии, Италии, Германии, Шотландии, Ирландии, Великобритании и Японии.

Зона стритфуда была представлена 30 точками, где помимо бургеров и хот-догов можно было приобрести ремесленный сыр и шоколад.

На площадке работал лекторий, где в течение дня выступали представители зарубежных пивоварен: Саймон Дехани (Wild beer), Катарина Вестман (Stone Brewing Berlin), Сэм Скваерс и Бен Хейнс (Magic Rock), Эрвин Клейн (Jopen), Миксен Линдберг (Mikkeller).

Спикеры рассказали о том, когда следует задуматься о расширении производства, о краудфандинге в пивоваренной отрасли, способах сохранения свежести пива и ее важности для разных сортов, специфике европейского крафтового бизнеса и развитии пивоварни без маркетингового бюджета.

В этом году фестиваль посетили более 6 000 человек.