Меню высокого полета: стоимость еды космонавтов на Земле

Каждый прием пищи российского космонавта включает в от трех до пяти блюд с высокой энергетической ценностью. Завтракают космонавты обычно рисовой кашей (300 рублей), творогом с орехами (900 рублей) и кофе без сахара (414 рублей). Стандартный обед состоит из радужной форели в желе (683 рубля), овощного супа-пюре (1 773 рубля), мяса с перловой кашей (1 372 рубля), ржаного хлеба (450 рублей) и чая с сахаром (414 рублей). На ужин у покорителей космоса мясо в белом соусе (683 рубля), салат из свеклы (1 000 рублей), шоколадный сыр (900 рублей) и чай без сахара (414 рублей).

Аналитики сервиса Delivery Club сравнили стоимость космического рациона с аналогичными приемами пищи в российских ресторанах. «Земной» завтрак обошелся бы в 647 рублей: 174 рубля за рисовую кашу, 223 рубля за порцию творога с орехами и 250 рублей за чай без сахара. Радужная форель в желе на Земле стоит 408 рублей, суп-пюре — 179 рублей, хлеб и чай с сахаром — 30 и 200 рублей соответственно. Ужин космонавта дороже ужина земного жителя почти в 4 раза: 2 997 против 697 рублей за аналогичный набор блюд.

Так, общая стоимость питания одного космонавта — 9 303 рубля в день, в то время как такой же набор блюд в ресторане обойдется всего в 2 768 рублей. Высокая стоимость космической еды связана со спецификой продуктов и особенностями сублимации пищи. Доставка на орбиту тоже стоит «космических» денег — от 350 000 рублей за килограмм еды.