Автор напитка — Анна Ручкина, территориальный менеджер «Шоколадницы».
19 апреля 2018
Владельцы баров Lumberjack, Rumor, Tin Woodman и «Коктейльная» создают барную школу
Основатели московских баров Андрей Калагин и Наталия Шебалденкова запускают практические курсы обучения барному делу Barcourse.
Первые занятия начнутся уже в конце апреля
Руководителем направления стал Олег Матушкин, работавший бар-менеджером в Lumberjack Bar.
Обучение будет проходить в баре Rumor. Курсы рассчитаны на разные уровни подготовки и предполагают практические занятия и стажировку в четырех барах компании.
Читать далее в рубрике «Барное дело»
В баре «Московский» столичного отеля Four Seasons состоялась серия мастер-классов барменской школы Beluga Signature. Эксперты мировой барменской индустрии рассказали участникам конкурса Beluga Signature о своем понимании искусства современной роскоши.
Команда Lumberjack поделилась рецептами напитков из обновленной коктейльной карты.
Онлайн-сервис Saviant подготовил анализ самых популярных коктейлей в России, а также проанализировал цены на ходовые позиции.