Организаторы, два года проводившие Craft Weekend, перезапускают событие в новом формате: 29 апреля в центре дизайна ArtPlay состоится фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event.
20 апреля 2018
Женский день: Lady Chef Award и фестиваль Le Tour de Vin Ladies
21 апреля с 13:00 до 22:00 в залах Большого винного хранилища в Центре современного искусства «Винзавод» пройдет ежегодный винный фестиваль Le Tour de Vin Ladies и новая премия для женщин-поваров Lady Chef Award.
Куратор и идейный вдохновитель винной зоны — Влада Лесниченко
В этом этом году его главными действующими лицами станут женщины — винные профи. Куратор и идейный вдохновитель винной зоны — Влада Лесниченко.
Слепые дегустации в зоне L Wine Experience проведет бренд-амбассадор L-Wine Надежда Косенко.
Образовательную часть курирует Татьяна Селиванова, руководитель направления обучения Wine State.
На фестивале будет представлено около 500 наименований вин и 100 позиций крепкого алкоголя. Гостей ждет насыщенная программа мастер-классов и воркшопов, курс Wine State, а также Кубок Drappier для профи — конкурс зрелищного открывания бутылок шампанского.
Компания Casa Rinaldi проведет презентацию нового проекта Lady Chef Award — первой в России независимой женской премии в области поварского искусства.
Проект Lady Chef Award призван поддержать не только женщин, являющихся профессиональными поварами, но и фуд-блогеров и талантливых хозяек, пропагандирующих качественные продукты и здоровое питание, искусство и эстетику высокой кухни.
В программе — мастер-классы шеф-поваров Елены Савчук, Сергея Кузнецова, Александра Журкина, фуд-блогера Ольги Эрбис, издателя кулинарных книг Юлии Соколовской и других профессионалов.
Билеты и программа — на сайте www.letourdevin.ru.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
С 26 по 29 июля шеф-повара — представители новой прогрессивной кухни соберутся на фестивале Taste Moscow.
Один из самых известных дизайнеров мира рассказал читателям Horeca magazine, почему большинство ресторанов имеет плохой дизайн.
Образовательный город для рестораторов и шеф-поваров откроет свои двери с 22 по 25 мая.