21 апреля с 13:00 до 22:00 в залах Большого винного хранилища в Центре современного искусства «Винзавод» пройдет ежегодный винный фестиваль Le Tour de Vin Ladies и новая премия для женщин-поваров Lady Chef Award.
24 апреля 2018
Команда «Гастрофермы» запустит проект с «АММ групп»
После успешной реализации гастрономического лофта на «Бауманской» «Гастроферма» открывает новый проект в Одинцовском районе Московской области — на 50-м км МКАД, рядом с центром «Сколково» и Мещёрским парком.
Площадь лофта — 1 000 кв. м. Он может вместить до 500 человек
Район, в котором расположилась «Гастроферма 2», обладает развитой инфраструктурой: в здании располагается автосалон «Ангар Авто», в 300 метрах торговый дом «Панавто». В пешей доступности находятся БЦ «Страховой дом ВСК», коттеджные поселки «Кунцево I» и «Кунцево II», а в течение года завершится строительство «Леруа Мерлен» прямо напротив.
На «Гастроферме-2» будет размещено 15–17 гастрономических кортов: от уже известных московской публике проектов до новых стартапов.
Площадь лофта — 1 000 кв. м. Он может вместить до 500 человек и будет использоваться для проведения мероприятий различного формата.
Концептуальная особенность нового пространства — возможность проведения презентаций автомобилей, промоакций и подобных мероприятий. Современное оборудование обеспечивает возможность заезда автомобилей непосредственно на площадку.
Запуск запланирован на июнь 2018 года. В планах еще несколько крупных гастрономических проектов, которые находятся на этапе разработки концепции.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
Организаторы, два года проводившие Craft Weekend, перезапускают событие в новом формате: 29 апреля в центре дизайна ArtPlay состоится фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event.
С 26 по 29 июля шеф-повара — представители новой прогрессивной кухни соберутся на фестивале Taste Moscow.
Один из самых известных дизайнеров мира рассказал читателям Horeca magazine, почему большинство ресторанов имеет плохой дизайн.