Все средства от продаж десерта будут перечисляться в фонд «Доктор Клоун»
«Доктор Клоун» — благотворительный фонд содействия развитию больничной клоунады в России. Организация обучает клоунов, которые приходят в палаты клиник развлекать и радовать больных детей — смех и хорошее настроение помогают ребятам противостоять стрессу, отвлекаясь от боли.
В поддержку фонда ресторан LavkaLavka вводит в меню новый десерт, все средства от продаж которого будут перечисляться «Доктору Клоуну». Десерт, похожий на круглый нос клоуна, состоит из ванильный мусса с белым шоколадом и черничной начинкой. Подается «нос» на имбирном печенье с соусом из черной смородины, свежей голубикой и соленой карамелью.
Презентация программы пройдет в LavkaLavka 19 мая. Максим Матвеев, художественный руководитель «Доктора Клоуна», расскажет о деятельности фонда, а кондитеры ресторана презентуют десерт и проведут мастер-класс по его приготовлению. В развлекательной программе — выступление клоунов и фокусников, живая музыка. Мероприятие начнется в 14:00.
