За кухню отвечает Бахтияр Алиев, бренд-шеф ресторанов «Бараshка»
Также на территории комплекса группа Ginza Project обновила пляж, построила кафе у воды с зоной барбекю «Клюшкин пляж» и установила шатры для праздников на свежем воздухе. Открытие кафе и пляжной зоны состоится 30 июня: гостей ждет вечеринка с паэльей и большая спортивная программа, включающая пляжный волейбол и танцевальный класс.
За кухню обоих заведений отвечает Бахтияр Алиев, бренд-шеф ресторанов «Бараshка».
Организованы прямые поставки рыбы и морепродуктов с Каспия и из Крыма, овощей и зелени из Баку, мяса и молочных продуктов из проверенных фермерских хозяйств России.
В ресторане «Клюшка» планируют проводить дегустационные ужины, фестивали сезонных продуктов, гастроли шеф-поваров, праздничные бранчи, винные мастер-классы, музыкальные вечера и детские праздники по выходным.