«Станколит. Фуд-маркет» откроется в конце августа. На площади 1,5 тысячи квадратных метра будут представлены 22 гастрономические концепции
Общая площадь помещений бизнес-парка «Станколит» в районе Савеловского вокзала составляет 83 тысячи квадратных метров, из них 47 тысяч — торговые площади (якорный арендатор Metro Cash and Carry). По словам Аляса Гвазава, среди арендаторов фуд-маркета будут NGON (вьетнамская кухня), Rib & Bone (коптильня), United Asia (китайская кухня), Meet Meat (бургеры и стейки), «Осторожно, слон!» (индийская кухня), «Ача-Чача» (грузинская кухня), «Шиншилла Чай» (чайная) и Tapas Avocado Bar (испанская кухня).
По подсчетам руководителя направления аналитики торговой и складской недвижимости JLL Оксаны Копыловой, в столице работает 13 гастрономических маркетов общей площадью 40 тысяч квадратных метров, среди них Food Market 21, Даниловский и Усачевский рынки, Nikolskaya Market, гастропространство Streat и Центральный рынок.
Девелоперам новых гастрономических маркетов придется работать в условиях жесткой конкуренции. Старший директор департамента исследований Cushman & Wakefield Татьяна Дивина отмечает, что в этом году запланировано открытие минимум восьми таких заведений, если темпы сохранятся, то в ближайшие два-три года произойдет насыщение рынка.