4 сентября на встрече «Мода vs. традиции: какое мороженое любят москвичи» производители фабричного и авторского мороженого обсудят особенности рынка столицы и модные линейки десерта.
6 сентября 2018
Фестиваль Сингапура в Москве: традиционная культура и мишленовский стритфуд
15 и 16 сентября на территории дизайн-завода «Флакон» москвичи познакомятся с аутентичной сингапурской кухней. Гостей фестиваля ждут различные мастер-классы.
В Сингапуре мишленовскими звездами обладают не только рестораны, но и киоски уличной еды
На фестивале можно будет попробовать недорогой мишленовский стритфуд Hawker Chan; традиционные десерты поставщика лучших отелей Сингапура Cooking Art; сладко-соленые лакомства, карамелизированное вяленое мясо с большим количеством специй компании Bee Cheng Hiang.
Основатель сингапурского бара Native Виджей Мудалиар проведет кулинарные мастер-классы по приготовлению небольших сладких или соленых пирожков из рисовой муки с различными начинками и коктейлей.
Традиционные сингапурские угощения научат готовить шеф-повара магазина и кафе перанаканской кухни Kim Choo Kueh Chang и кондитерской Batikrolls by Nura.
Вход свободный.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
Новый формат подразумевает значительное сокращение выбросов парниковых газов в атмосферу.
1 сентября с полудня до 21:00 на крыше «Гастрофермы» будет проходить фестиваль уличной еды «Гастрофест Bye Bye Summer».
«Мясокомбинат Клинский» организует фестиваль хот-догов «От Москвы до Питера». В городах-участниках будут установлены фирменные фуд-траки.