По данным консорциума DOC Prosecco, объем урожая составит 3 млн 700 тыс. гектолитров с 23 000 гектаров. При этом эксперты отмечают отличное качество винограда.
24 сентября 2018
Удачный старт: первый урожай DOC delle Venezie
Апеласьон DOC delle Venezie был образован в 2017 году и включает в себя территории Фриули — Венеции-Джулии, Трентино — Альто-Адидже и Венето. Минимум 85 % винограда составляет «пино-гриджо».
«Пино-гриджо» отличился прекрасной зрелостью и качеством
В 2018-м статус вина, защищенного по географическому указанию DOC delle Venezie, получат более 130 миллионов бутылок. Ожидается, что они будут полностью распроданы к декабрю. «Пино-гриджо» отличился зрелостью и качеством. Кроме того, урожай на 20–30 % больше, чем в прошлом году.
«Сорт показал лучшее, на что способен. Цвет, кислотность, ароматы на максимальном уровне; высокая урожайность», — отметил президент консорциума delle Venezie Альбино Армани.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
Портал Skyscanner опросил россиян и выяснил, вина какой страны нравятся путешественникам больше всего.
Евгений Шаров работает в индустрии гостеприимства с 2002 года. Начинал с должности помощника бармена в ресторане Mon Cafe, пять лет проработал в баре. К тому времени заинтересовался вином, а профессия сомелье стала престижной. Вскоре появилась возможность отучиться в школе сомелье «Энотрия» и сменить специальность.
В Москве во второй раз состоится конференция для профессионалов винного рынка Simple Congress.