В Санкт-Петербурге во второй раз пройдет Megustro

Это крупное профессиональное мероприятие для представителей ресторанного бизнеса.

Megustro — место необычных коллабораций и нестандартных форматов. В течение трех дней можно будет посетить 7 тематических площадок с акцентами на ключевых бизнес-направлениях, более 90 обучающих воркшопов и семинаров.

Среди новых форматов:

• Live Talk-Show — откровенные интервью владельцев и шеф-поваров знаменитых ресторанов с острыми вопросами о бизнесе и трендах.
• Manageme — дискуссионные сессии для управляющих, менеджеров и владельцев бизнеса. Инсайты ведущих экспертов HoReCa.
• Marketingme + Prme — полное погружение в традиционные и самые новые маркетинговые техники. Рассказ ресторанных критиков и обозревателей о трендах 2019.

Традиционно в рамках Megustro:

• Chefs Challenge — гастрономические батлы шефов из Санкт-Петербурга с двенадцатью обладателями звезд гида «Мишлен».
• Региональный тур чемпионата Chef a la Russe среди шеф-поваров Санкт-Петербурга и Ленинградской области — одно из популярнейших соревнований среди российских поваров.
• TechME — последние IT-разработки в ресторанной индустрии и решения, которые упростят ежедневную бизнес-рутину и оставят время для реализации новых идей.
• HRME — менеджмент в сфере управления персоналом.

Организаторы мероприятия — Metro и «Экспофорум». Форум пройдет в павильоне Н.

Бесплатная регистрация на основную программу и расписание событий — на сайте www.megustro.com.