Главный продукт в Prawn Bar — креветки, но в меню также присутствуют кальмары и лангустины.
2 ноября 2018
На Люблинской улице открылся ресторан «Дикий Запад»
«Дикий Запад» в ТЦ «Мост» — новый проект создателей «Бага-Бара». Днем это семейный ресторан, а вечером — клуб с живой музыкой и диджей-вечеринками до утра.
На большой видеостене и 12 экранах транслируются спортивные соревнования
В меню — блюда японской, узбекской, американской и европейской кухни. Есть винная карта, более 20 сортов разливного пива и порядка 40 коктейлей. Можно заказать кальян.
Каждую пятницу и субботу выступают кавер-группы и диджеи, заведение работает до шести утра. На большой видеостене и 12 экранах транслируются спортивные соревнования.
В ресторане можно проводить банкеты и корпоративы: вместимость зала — до 150 человек. Есть отдельная караоке-зона с профессиональным оборудованием.
Каждый день в ресторане проводятся акции, действуют специальные предложения, а постоянным гостям выдают дисконтные карты.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
С 1999 года «Буше» открыла 41 заведение (одно в Москве и 40 в Петербурге), запустила мини-формат пекарен «Теплого хлеба и под одеяло» и кофейную лабораторию с винным баром «Кофе Lab». В ближайшее время откроются еще два заведения в Москве, одно из них — в новом формате на Солянке.
Темой октября стал маркетинг.
Шеф-повар Сергей Керш (работал в «Кафе Пушкинъ», «Трактире Пожарского») делает суп из сырка «Дружба» с копчеными колбасками, тостами с икрой щуки «Щукины дети», чизкейк «хочет в Нью-Йорк».