В экспедиции Mamont Camp шеф-повара Артем Лосев и Игорь Гришечкин придумали авторский десерт из простокваши и северных ягод.
9 ноября 2018
В Москве пройдет фестиваль «Италия vs Франция»
10 и 11 ноября в ТРЦ «Золотой Вавилон Ростокино» можно будет сравнить гастрономическую культуру двух стран.
Вход на фестиваль свободный
Фестиваль «Италия vs Франция» пройдет в гастрономическом пространстве «Азбука Фермы» торгового центра «Золотой Вавилон Ростокино».
В программе:
- дегустация деликатесов, блюд и продуктов Италии и Франции;
- продажа итальянских и французских продуктов;
- консультации сомелье;
- мастер-классы и лекции-дегустации;
- бесплатные уроки французского и итальянского языков для детей;
- подарки всем покупателям: букет лаванды или чашка кофе.
Вход бесплатный, для участия в мастер-классах необходима предварительная запись.
Посмотреть подробную программу и купить билет, включающий гастрономический сет на выбор, можно на странице мероприятия.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
На 3 500 квадратных метрах разместились 60 торговых и 15 гастрономических точек.
До развития собственного проекта Виктория Миронова и Мария Бондарь работали в российской сети ресторанов «Крошка-картошка». Начав работать студентами на линейных позициях, доросли до управляющих сетью кафе. В середине августа 2018 года Виктория и Мария запустили сервис доставки здорового питания «Сытый фермер».
Третий фестиваль камчатских крабов «Держи краба!» проходит в 30 ресторанах от Москвы до Владивостока с 25 октября по 5 ноября 2018 года.