Первая в России вегетарианская гастрономическая площадка заработает 24 ноября в ТРЦ «Золотой Вавилон Ростокино».
16 ноября 2018
«Вареничная № 1» охватывает вокзалы
В кафе у Павелецкого вокзала открылся зал ожидания, а на Казанском — 18-я вареничная.
Новая «Вареничная № 1» открылась в башне Казанского вокзала
Зал ожидания заработал в «Вареничной № 1» рядом с Павелецким вокзалом. Особенность кафе — быстрая подача: чтобы гости не опоздали на поезд. У входа предусмотрены полки для багажа, за которым присмотрят сотрудники.
А новая «Вареничная № 1» открылась на Площади трех вокзалов, в башне Казанского вокзала — внутри кафе абсолютно круглое. В меню несколько десятков видов вареников и пельменей, в интерьере — знакомые атрибуты советской квартиры.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Илья начал карьеру в своем родном городе c должности повара ресторанного комплекса «Ярбург». За год вырос до су-шефа, год спустя уехал в Санкт-Петербург.
Заведение появилось в торговом центре «Кунцево Плаза».
Шеф-повар Фридрих Билал говорит, что этот простой салат идеально подходит к плову.