В кафе у Павелецкого вокзала открылся зал ожидания, а на Казанском — 18-я вареничная.
16 ноября 2018
На форуме «Герои Местной еды» можно будет получить бесплатную консультацию
Посетители форума смогут пообщаться с экспертами фуд-индустрии в «Менторской гостиной».
Эксперт разберет бизнес-кейс и подскажет решение задач и проблемных вопросов
Среди менторов — Анна Цфасман («Даблби»), Константин Кривошонок (Федерация рестораторов и отельеров), Михаил Даринов (Duckit) и другие рестораторы, управляющие и консультанты.
Эксперт разберет бизнес-кейс и подскажет решение задач и проблемных вопросов.
Что нужно сделать, чтобы получить 25-минутную консультацию:
- вести или планировать открытие бизнеса, связанного с фуд-индустрией;
- заполнить анкету.
Условие для владельцев бизнеса: компания должна быть зарегистрирована в Москве.
Первые соответствующие указанным условиям 25 предпринимателей и 20 физических лиц, которые планируют открыть свое дело, смогут встретиться и обсудить вопросы ведения бизнеса с одним из девяти менторов — письма с приглашениями разошлют 19 ноября.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Первая в России вегетарианская гастрономическая площадка заработает 24 ноября в ТРЦ «Золотой Вавилон Ростокино».
Илья начал карьеру в своем родном городе c должности повара ресторанного комплекса «Ярбург». За год вырос до су-шефа, год спустя уехал в Санкт-Петербург.
Заведение появилось в торговом центре «Кунцево Плаза».