«Вау-эффект создают слэбы: спилы цельного участка ствола дерева используются для барных стоек и столов на несколько персон»
Стили, формы, технологии
Основной тренд сегодня — использование натуральных материалов с комфортом для жизни, удобства в эксплуатации, долговечности и эстетичности.
По-прежнему популярны дерево, бетон, стекло, металл (особенно латунь), камень, подсветка. Долговечная классика — деревянный массив с филенками. Индивидуализировать мебель позволяют современные технологии, тип покраски, цветовая палитра, причем приоритет отдается матовым поверхностям.
Владимир Сединкин
Продолжают пользоваться спросом столешницы традиционных форм — круглые, овальные, квадратные и прямоугольные, но особое настроение и вау-эффект создают слэбы: спилы цельного участка ствола дерева используются для барных стоек и столов на несколько персон.
Активно используются в интерьере спилы древесины разных пород: для панно, стеновых панелей и фасадов барных стоек.
Восприятие мебели начинается визуальным вау-эффектом и заканчивается комфортным использованием
Новые элементы и объекты
В новом цифровом мире мебель дополняют элементы умных технологических систем: электромеханика, встроенные беспроводные зарядки, электродоводчики, подсветка, реагирующая на движение, звук или открытие фасада.
В интерьере важны акцентные объекты: стена или перегородка, арт-объект или необыкновенное панно, пол или потолок, подиум или уникальное световое решение.
Рынок развивается семимильными шагами; он открыт к инновациям и использует современные производственные возможности. Проблема мебельной сферы — по-прежнему в отсутствии стандартов качества и в восприятии покупателя.
В будущем дерево станет дороже, а наработанные технологии — дешевле. Но деревянная мебель останется показателем достатка, скорее даже зажиточности.
Развивается лаконичный стиль: софт-минимализм и экоминимализм с использованием натуральных и промышленных материалов
Деревянная мебель в ресторанах и кафе
Дуб и ясень оптимальны по плотности и износостойкости, красивы — дешево и богато в одном флаконе. А во Вьетнаме, например, ходовое — красное дерево: тоже износостойкое, красивое и почти бесплатное, как наши береза или дуб.
На срок службы дерева влияют условия эксплуатации: влажность в помещении, перепады температур, попадание прямых лучей солнца и так далее. Одни изделия нужно ежегодно обновлять воском или полиролью, у других — раз в пять лет подкручивать фурнитуру. Разделочные доски, например, нужно обслуживать каждые три месяца — спросите у шеф-поваров!
Дерево — экологичный и теплый материал, оно навсегда останется в тренде
Профессиональные компании, такие как как наша, предлагают обслуживание и профилактику мебели — ресторанам и кафе это нужно больше, чем частным клиентам.