Бруно Марино открыл новый ресторан на Нижней Сыромятнической улице, в одном из корпусов центра дизайна Artplay. В меню блюда русской и итальянской кухонь.
7 декабря 2018
Джакомо Ломбарди и братья Васильчуки открыли итальянский ресторан
Ресторан домашней итальянской кухни «Мама будет рада! di Giacomo Lombardi» заработал на Пушкинской площади, 2.
Все блюда и домашнюю пасту можно купить навынос
В «Мама будет рада! di Giacomo Lombardi», совместном проекте шеф-повара Джакомо Ломбарди (Cantinetta Antinori, Peperoni, Ugolеk, Community) и ресторанного холдинга Restart Vasilchuk Brothers («Чайхона № 1», «Чайхона Easy», Obedbufet, Burger Heroes, «354»).
В основе меню ресторана — традиционные рецепты тосканской кухни и гастрономические секреты семьи Ломбарди: пиццы, фокаччи, свежая паста по старым семейным рецептам, салаты и антипасти, домашние пироги и тарты по рецептам мамы Джакомо, сытные горячие блюда, авторские десерты, витрина с мясными и сырными деликатесами.
Все блюда и домашнюю пасту можно купить навынос.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
7 декабря на Набережночелнинском проспекте, 62, откроется вторая пиццерия «Папа Джонс». Она будет осуществлять доставку по Комсомольскому району.
В начале ноября на Большой Никитской начал работу гастрономический бар формата изакая Lucky Izakaya Bar. Это совместный проект Глена Баллиса, Ивана Кукарских и Богдана Панченко.
Соосновательница кулинарной школы Novikov School Юлия Митрович рассказала, какие гастрономические тенденции прижились и что будет модным в наступающем году.