В кофейнях Stories за последние три месяца было сделано более 15 предложений руки и сердца с помощью кофейного принтера. Все они закончились помолвкой.
21 декабря 2018
В Москве открылся первый гриль-ресторан международного бренда Fire Lake
Шеф-поваром ресторана Fire Lake в новом панорамном отеле Radisson Blu Olympiysky стал Родион Нефедов.
Меню основано на концепции S.O.L. — «сезонное, органическое, местное»
Отличительная черта ресторана — мясо с дымком, приготовленное в гриле Josper при температуре, близкой к 350 градусам.
В меню — говяжьи щечки с ризотто из сельдерея с яблоком, маринованном в свекольном соке, сахалинские устрицы, утка и кролик домашнего копчения.
В баре Arild много авторских настоек, сочетаниям вкусов миксологи уделяют особое внимание.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Директор заведения «Интересный ресторан & академия» Екатерина Ерохина составила для Horeca magazine топ-5 ресторанных трендов, выяснив, что будет модно в 2019 году.
Основа концепции заведения в Большом Патриаршем переулке — кофейные напитки в оригинальной подаче, интересные вина и понятные блюда по демократичным ценам.
Кафе «Волшебная страна Ангария» — новый проект ресторатора Михаила Мухтасипова.