В меню ресторана на улице Льва Толстого блюда русской кухни чередуются с французскими.
16 января 2019
«Макдоналдс» лишился прав на «Биг-Мак» в Европе
Спор открыла ирландская сеть ресторанов Supermac's, которой до сих пор не позволяли открывать рестораны в ЕС.
Supermac's теперь сможет открывать заведения по всей Европе
Ирландский фастфуд Supermac's, у которого более 100 торговых точек в Ирландии и Северной Ирландии, обратилась в бюро Европейского союза по вопросам интеллектуальной собственности (EUIPO): сеть до сих пор не могла открывать рестораны в других странах ЕС из-за противодействия McDonald's, которая утверждала, что покупатели будут путать названия Big Mac и Supermac's.
McDonald's получил право на эксклюзивное использование бренда Big Mac в ЕС в 1996 году, что теоретически позволяло ему не только выпускать под ним продукцию, но и открыть рестораны с названием Big Mac. Однако EUIPO встала на сторону Supermac's, согласившись с тем, что американская компания с тех пор фактически ни разу не воспользовалась этим правом, и отозвала у McDonald's патент на Big Mac.
Таким образом, Supermac's теперь сможет открывать заведения по всей Европе.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Андрей Палесика работает в ресторанном бизнесе с 17 лет. Получил среднее специальное образование по специальности «Повар-кондитер» в Туркмении. Карьера началась с позиции помощника повара в «Президент-отеле». Андрей работал в ресторанах «Сумосан», «Рыбный базар», «Старики бар».
У популярного греческого ресторана Molon Lave появился «младший брат» — Greek Freak.
Основной продукт в From Rome to Home — пинса.