Новый развлекательно-гастрономический фестиваль состоится в Симферополе, на выставке «АгроПромКрым-2019» в «Коннект-центре» 8–10 февраля.
25 января 2019
Ресторан Charlie озеленит Санкт-Петербург и Ленинградскую область
Стартовала совместная акция ресторана Charlie и социального проекта «Посади дерево».
Базиликовый десерт придумали специально для акции: сквозь черную «землю» из безе пробивается зеленый росток.
При покупке базиликового десерта гостям Charlie будут выдавать сертификат на посадку дерева.
Каждому из сертификатов присвоен серийный номер, по которому можно получить еловый саженец и посадить дерево на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Базиликовый десерт (300 рублей) придумали специально для акции: сквозь черную «землю» из безе пробивается зеленый росток. Среди компонентов десерта — сливочный пудинг с выжимкой из базилика и цедрой лайма, ананасовый чатни, лаймово-базиликовый соус и апельсиновый крамбл.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
Бармены ресторана «Черетто море» решили отойти от привычных согревающих напитков и придумали необычное меню — на основе джина, рома, текилы с добавлением ягод, чая, пряностей и фруктов.
Повара столичных ресторанов показывают, что шпинат хорош и в качестве основного ингредиента, и как гарнир.
В Иркутске подготовили гид по сибирской кухне — карту с ресторанами и кафе, в которых подают блюда из местных продуктов. Путеводитель планируется обновлять два раза в год.