С 19 по 22 февраля в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет FoodService Moscow 2019 — конференция и выставка оборудования, продукции и услуг для предприятий общественного питания.
Для тех, кто не сможет посетить конференцию FoodService, организуют онлайн-трансляцию.
Полная программа и форма регистрации — на сайте мероприятия. Цена — 2 000 рублей.
В 2019 году «Макдоналдс» увеличивает объем инвестиций в России на 40 % — наиболее значительный рост за последние пять лет. Средства направят на открытие новых предприятий, создание более пяти тысяч рабочих мест и внедрение инноваций, рассказывает генеральный директор «Макдоналдс» в России Марк Карена.
Блюдо шеф-повара ресторанов Molon Lave и Greek Freak Валериоса Асланидиса. Количество ингредиентов дано в расчете на четыре порции.
Михаил Гончаров, основатель и управляющий сети «Теремок», рассказал, с какими результатами компания завершила год, и поделился планами на 2019-й.
Осенью 2018 года Владислав Дудаков открыл два кафе: Double Cups Coffee на Большой Дорогомиловской улице и Marmilatta Coffee & Wine Bar на Патриарших прудах. В интервью HoReCa Magazine он рассказал, в чем особенности концепции и каковы планы развития.
