«Фанагория» начнет производить безалкогольные напитки

Представитель «Фанагории» Владимир Пукиш уточнил, что первая партия напитка под брендом «Fanagoria Шардоне» в 10 тыс. бутылок поступит в продажу в ближайшие две недели. Пока продукция будет представлена в собственной рознице «Фанагории» (более 90 магазинов), прежде всего в Краснодарском крае, Ростовской области и в Московском регионе. Дальнейшие планы по развитию линейки будут зависеть от спроса на первую партию. В компании уточнили, что продукт произведен на собственных мощностях и его запуск не потребовал инвестиций. Гендиректор и совладелец «Фанагории» Петр Романишин заявил, что потенциально компания может выпускать до 1 млн бутылок сока в год. Для сравнения: за 2018 год предприятие произвело 30,4 млн бутылок вина.

Во времена СССР «Фанагория» уже выпускала соки, была поставщиком московской Олимпиады 1980 года и Всемирного фестиваля молодежи и студентов 1985 года, напоминают в компании. Но от производства отказались после выхода на рынок недорогих соков в упаковке TetraPak, говорит Владимир Пукиш. Новый продукт компания позиционирует как альтернативу своей алкогольной линейке. Ориентировочная цена сока «Fanagoria Шардоне» — 120 руб. за бутылку объемом 0,375 л. Для сравнения: соки прямого отжима британской марки Innocent в «Азбуке вкуса» доступны по 169 руб. за бутылку 0,33 л. Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев отмечает, что «Fanagoria Шардоне» может пользоваться спросом у покупателей с доходом выше среднего. Но, предупреждает он, это нишевый продукт и оптимальным каналом продаж мог бы стать сегмент HoReCa, где «Фанагория» уже присутствует. Это позволит продвигать новый продукт без дополнительного финансирования.

Руководитель ЦИФРРА Вадим Дробиз считает идею «Фанагории» расширить линейку продукции за счет виноградного сока разумной. По данным ЦИФРРА, в 2018 году объем рынка тихих и игристых вин в России сократился на 4,2 %, до 42,8 млн декалитров, год к году. С другой стороны, по подсчетам Российского союза производителей соков, выпуск этой категории в 2018 году в стране вырос впервые за шесть лет — на 1,6 %, до 241,1 млн декалитров. По мнению Алексея Поповичева, запуск линейки соков также поможет «Фанагории» найти применение излишкам винограда. В 2018 году на предприятии вырастили 26,3 млн тонн ягод, из которых на производство вин было направлено 24,9 млн тонн, остальное — реализовано в свежем виде.