1 октября 2013
Мераб Бен-Эл: «Все, чем я занимаюсь – на благо общества»
Мераб Бен-Эл
Президент компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»
Дата рождения: 9 июня 1974 г.
Место рождения: п. Кулаши, Грузия
Место рождения: п. Кулаши, Грузия
В ресторанном бизнесе я работаю с 23 лет.
Мой главный принцип в работе – строить систему в стремительно развивающейся компании, а не открывать рестораны.
В планах развития бизнеса мы постоянно внедряем новые технологии и улучшаем качество, выводим на рынок новые бренды и совершенствуем существующие.
Важное достижение – устойчивость, ведь с таким количеством ресторанов мы успешно пережили два кризиса.
Все, чем я занимаюсь – на благо общества.
Мой главный принцип в работе – строить систему в стремительно развивающейся компании, а не открывать рестораны.
В планах развития бизнеса мы постоянно внедряем новые технологии и улучшаем качество, выводим на рынок новые бренды и совершенствуем существующие.
Важное достижение – устойчивость, ведь с таким количеством ресторанов мы успешно пережили два кризиса.
Все, чем я занимаюсь – на благо общества.
Читать далее в рубрике «Рестораторы»
Анастасия Татулова, управляющий партнер сети семейных кафе-кондитерских «АндерСон», много лет занималась маркетингом и знала, каких именно мест не хватает в городе. Да и будучи мамой двоих сыновей, часто сталкивалась с тем, что при всем изобилии различных заведений пойти с ними некуда. Ей хотелось создать такое кафе, где и детям было бы хорошо, и взрослым – комфортно и уютно.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»