Венская кофейная культура входит в список объектов нематериально культурного наследия ЮНЕСКО
Посол Австрии Йоханнес Айгнер уверен, что Год венской кофейной культуры укрепит связи между Австрией и Россией. Он подчеркивает цель мероприятия: познакомить жителей России с культурным феноменом.
Амбассадор венской кофейной культуры — международная кофейная компания Julius Meinl, основанная в Вене в 1862 году. Европейский обжарщик стремится распространять аутентичные традиции по всему миру.
«Венская кофейная культура занимает огромное место в жизни каждого австрийца, и принести ее в Россию, несомненно, большая радость и высокая честь», — говорит Антон Грайлер, генеральный директор «Юлиус Майнл Руссланд».
Продвигать идею планируют как в HoReCa, так и среди потребителей. «Мы будем рассказывать о венской кофейной культуре своим партнерам: предлагать заведениям кофейные рецепты и подачу, которые помогут им привлекать новых посетителей. Также в ближайших планах — участие в городских праздниках в парках ВДНХ и "Зарядье" в конце мая», — поясняет бренд-менеджер Julius Meinl Даниил Николов.