Несколько тысяч шеф-поваров, рестораторов и отельеров со всего мира встретятся на WorldChefs Congress, который пройдет в Санкт-Петербурге с 29 июля по 1 августа 2020 года.
29 августа 2019
ГК «Шоколадница» проведет чемпионат Shoko Coffee Champ
12 сентября на площадке Omega Rooftop, расположенной на крыше ТЦ «Цветной», пройдет Shoko Coffee Champ.
Победителю соревнования по каптестингу группа компаний «Шоколадница» вручит 10 тысяч долларов
В рамках чемпионата будут организованы соревнования по латте-арту, баттл по ароматам и каптестингу.
Судьями выступят сертифицированные бариста и признанные эксперты рынка, среди которых Полина Нотик и Анастасия Манькова.
Победителей ждут призы от организатора и партнеров мероприятия. Время проведения — с 10:30 до 18:00.
Чтобы зарегистрироваться на чемпионат, отправьте письмо на электронный адрес: fest@shoko.ru. Укажите статус: любитель или профессиональный бариста.
Читать далее в рубрике «Личное дело»
Исследование аналитической службы Harvard Business Review Analytic Services, проведенное при поддержке Four Seasons Hotels and Resorts, подтверждает: во всем мире компании недооценивают ценность эмоционального интеллекта.
Я встретилась с Юрием Волковым, который работал в лучших ресторанах Москвы, а потом бросил все и уехал открывать свое дело в Хорватию, и записала вдохновляющую историю.
Генеральный директор курортов Северного Кавказа Хасан Тимижев встретился с представителями Министерства культуры и туризма Турецкой Республики.