Дверь в дверь с театром на Малой Бронной появилась брассерия L'Apero, название которой переводится с французского как «аперитив».
9 октября 2019
В Москве появилось рекордное число заведений общепита
За третий квартал 2019 года на центральных торговых коридорах Москвы появилось 53 заведения общественного питания, это наибольшее значение с начала 2016 года, сообщает JLL.
Лидером по количеству открытий заведений стало Садовое кольцо, на него пришлось 23 %. Далее расположились Арбат (17 %), Покровка (9 %) и Пятницкая (8 %)
По словам экспертов, больше всего в третьем квартале открылось традиционных ресторанов и кафе (38 %). На втором месте — кофейни (21 % от общего количества новых заведений).
Помимо кафе и ресторанов, высокий спрос наблюдался в сегментах одежды, обуви и аксессуаров, а также среди супермаркетов и специализированных магазинов, отмечается в отчете.
За квартал количество открытий на 30 % превысило число закрытых объектов, что привело к снижению доли свободных помещений центрального стрит-ретейла столицы.
Наибольшее снижение наблюдалось на Арбате. Большинство новых арендаторов (60 %), занявших на этой улице свободные помещения, представляют сегмент общественного питания.
«Небольшое снижение средних запрашиваемых арендных ставок наблюдалось в локациях с довольно высокой долей свободных площадей — в Столешниковом переулке (минус 3 % до 195 тысяч рублей за кв. м в год) и на Петровке (минус 7 % до 135 тысяч рублей за кв. м в год). Тверская улица напротив показала рост арендной ставки на 6 % до 90 тысяч рублей за кв. м в год», — рассказали в JLL.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Концептуальное кафе появится в отреставрированном коммунальном корпусе дома Наркомфина.
Весь октябрь гостям будут предлагать блюда из дичи: зайца, утки, косули и оленя.
Заведение начало работать в новом светлом помещении на пересечении Садового кольца и Каретного ряда.