«Гусятникоff» к разработке блюд привлек настоящих чемпионов: в дни проведения Олимпиады можно отведать аварский хинкал из баранины по рецепту олимпийского чемпиона по дзюдо Тагира Хайбулаева (1250 руб.), долма по рецепту Армена Галстяна (1100 руб.) и калмыцкий чай с пышками по рецепту Мансура Исаева (650 руб.).
Бренд-шеф ресторана «Гриль Хофф» Вячеслав Колотушкин готов предложить поклонникам спорта сытные закуски к главному напитку любого спортивного зрелища ‒ пиву, сопровождая блюда «олимпийскими» комментариями: например, барамундия, запеченная в травах (980 руб.), подается под лозунгом «Рыбалка – почти олимпийский вид спорта!», а севиче из креветок (420 руб.) называется «Наша сборная – креветки отборные».
Во всех ресторанах «Колбасофф» открылись «Трибуны», на которых болельщиков ожидает специальное спортивное меню, конкурсы и акции
В «Колбасофф» тоже вводится особое меню. Это «Произвольная программа» ‒ ассорти из вяленой рыбы (490 руб.), «Пельметлон» ‒ обжаренные, запеченные с грибами или отваренные в курином бульоне пельмени (по 390 руб.) и три сета «Трибуна», состоящие из горячего блюда – цыпленка табака, говяжьей вырезки или филе трески – и салата на выбор («Золотая», «Серебряная» и «Бронзовая медаль»). Стоимость сетов от 790 до 890 руб.
Ресторан«Тарантино» в лице шеф-повара Виктора Апасьева проявил географически-кулинарную фантазию, составив карту мира из бургеров с мраморной говядиной. Так, «Америка» подается с соусом барбекю, горчичным соусом, луковыми кольцами и чеддером, «Европа» ‒ с соусом песто, рукколой и тар-таром из томатов, «Азия» ‒ с острой китайской заправкой ким-чи, водорослями и стружкой тунца, «Африка» ‒ с ананасом, салатными листьями и пряным карри, а «Австралия» ‒ с горчичным соусом и перепелиным яйцом. Любой из этих бургеров обойдется в 500 руб., бонус – бесплатный бокал пива.
Гастрономическую поддержку российским спортсменам окажут и в кафе «Ботаника» в Рахмановском переулке ‒ «Ужин олимпийца», состоящий из чикенбургера, картошки фри и бокала пива обойдется в 555 рублей, а покупка двух литров пенного обеспечит бесплатную кесадилью с курицей.
Не отстает и фастфуд: сеть «Япоша» предлагает чемпионские сеты разного размера и содержания: «Золотой Япоша» (1500 руб.), «Серебряный Япоша» (1200 руб.) и «Бронзовый Япоша» (900 руб.).
