Немецкая компания Gipfel создала профессиональную линейку посуды. Каждая модель продумана до мелочей.
Для изготовления надежной и прочной посуды Gipfel используется нержавеющая сталь, отличающаяся высокой плотностью. Благодаря этому поверхность изделия не содержит микропор: грязевым частицам и микробам негде накапливаться.
.jpg)
Другое несомненное достоинство — высокая устойчивость к механическим повреждениям, то есть минимум царапин, сколов, дефектов, ржавчины и окислительных реакций. Сталь не повреждают кислоты, щелочи и моющие средства, так что уход за посудой очень прост.
Материал не влияет на вкус и запах приготовляемых и хранящихся блюд. Посуда из нержавеющей стали служит десятилетиями.
Капсулированное дно — алюминиевый или медный диск, заключенный в капсулу из нержавеющей стали, — состоит из нескольких слоев (от 3 до 7). Технология препятствует пригоранию пищи, а также экономит энергию благодаря термоаккумулирующему свойству.
Посуда позволяет готовить без лишних жиров и масла, сохранять витамины и микроэлементы.
.jpg)
Особое внимание при производстве посуды компания Gipfel уделяет антипригарным покрытиям. Их разработали ведущие компании отрасли: Whitford (США), Weilburger Coatings (Германия), ILAG (Швейцария) и Shanghai Excilon New Materials Co., Ltd (Китай).
Премиальное многослойное антипригарное покрытие защищает сталь от износа и истирания.
Gipfel — выбор профессиональных поваров!
Многие предприниматели уже не могут представить свой бизнес без CRM-системы. Учет клиентов, управление продажами, разграничение прав и аналитика — все эти бизнес-процессы непрерывно связаны с развитием компании и повышением ее конкурентоспособности и рентабельности.
Холдинг RBE Group, специализирующийся на оказании профессиональных аутсорсинговых услуг и управлении непрофильными активами в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга и технической эксплуатации объектов, провел реорганизацию.
Эксперимент по исключению избыточных и устаревших требований при проверках кафе и ресторанов, который должен начаться с 2020 года, может пойти не так, как надеялся бизнес.
