10 декабря в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» прошел мастер-класс «Готовимся к новогоднему банкету с Rational и Robot Coupe». Его посетили технологи и повара ресторанов и кейтерингов.
17 декабря 2019
Host-2019: фоторепортаж
41-ю выставку индустрии гостеприимства в Милане посетили более 200 тысяч человек. По сравнению с 2017 годом это число увеличилось на 8 %.
Большое внимание было уделено товарам, сделанным в Италии
Выставка получилась по-настоящему международной. 40 % гостей приехали из-за рубежа: всего из 171 страны мира. Главная цель визита — конечно, бизнес.
В выставке приняли участие 2 249 экспонентов — на 3,8 % больше, чем в 2017-м. Среди них были как крупные компании, так и инновационные стартапы.
Большая часть выставки была посвящена решениям для современного фуд-сервиса. Здесь можно было увидеть как оборудование для кухни будущего, так и технику для более простых концепций.
К оформлению стендов многие подошли весьма креативно.
На стендах работали профессиональные повара и кондитеры.
Большое внимание было уделено товарам, сделанным в Италии.
Хлеб, выпечка и пицца находятся на пике популярности, что нашло свое отражение в тематике стендов.
Очень многие посетители интересовались холодильным оборудованием — техникой для производства и хранения мороженого, охлаждаемыми витринами.
Не пустовал и павильон, посвященный барам и кофейням.
Было на что посмотреть людям, ищущим свежие дизайнерские решения для своих заведений.
Необычная мебель и креативная посуда приковывала взгляд.
Множество специалистов приняло участие в обширной деловой программе.
Повара и кондитеры соревновались за звание лучших в профессии.
Читать далее в рубрике «Дело техники»
Сервис Lastbox позволяет пользователям купить со скидкой 50 % продукты и блюда, которые кафе, рестораны и магазины не успевают продать.
Шаурма привлекает покупателя не только низкой ценой. Используются простые натуральные ингредиенты: лаваш, мясо, пожаренное без контакта с жарочной поверхностью и без использования жира, свежие овощи и соусы без консервантов.
10 декабря в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» пройдет мастер-класс «Готовимся к новогоднему банкету с Rational».