Оценку визуальных и вкусовых качеств, а также общего уровня исполнения представленных напитков проводило жюри, разделенное на три комитета: технический, дегустационный и дизайнерский.
На чемпионате оценивалась авторская сервировка коктейля, которая могла включать любые придуманные участниками инновационные решения или элементы
Технический комитет, возглавляемый Максомом Брадарским, известным барменом из Болгарии, в финальном туре чемпионата пополнил французский специалист по молекулярной миксологии и основатель парижской школы барменов «Бар Академии» Лоран Греко (Laurent Greco).
На мероприятии французский эксперт по инновациям в миксологии провел мастер-класс: дополняя знакомые всем коктейли необычными элементами – сахарной ватой, наполненными ароматным дымом и пузырями из пищевого мыла и пр., он показал, насколько органичным может быть переход от классики к креативности.
Дегустационный комитет, оценивавший представленные коктейли исходя из сбалансированности вкуса и уникальности послевкусия, возглавила Оксана Курицына – технолог производства алкогольных напитков, член жюри международного дегустационного конкурса United Vodka.
Роль ведущего эксперта по дизайну в финале взяла на себя Анастасия Жукова, представитель бренда Dolce & Gabbana в России.
Первое место и главный приз – поездка на престижный европейский курорт – достались московскому бармену Вячеславу Гонтовому (коктейль My Valentine), сохранявшему лидерство на всем протяжении чемпионата. Второе место занял Евгений Максимов (Pink), третье место – Олег Дмитриенко (Spicy Drink), который также получил приз зрительских симпатий по итогам интернет-голосования. Всей тройке победителей были вручены эксклюзивные винтажные шейкеры.
Остальные участники чемпионата вписали свои имена в турнирную таблицу в следующем порядке: 4-5 место поделили между собой Максим Самарин («Скрытые грани») и Никита Курочкин (Christmas Delight), набравшие равное количество баллов; 6 место – Евгений Алимирзоев (Russian Fashion); 7 место – Дмитрий Базекин (Russian elder Sauer); 8 место – Смоляков Андрей («Добрый вечер/Good Evening»); 9 место – Кобзев Александр (Diamond Beetroot); 10 место – Нагин Алексей (Perfect Splash).
