Налоговые преференции ждут тех, кто будет раздавать, а не выкидывать непроданную еду.
22 января 2020
Выпечка и кондитерские изделия в ресторане: бесплатный мастер-класс в феврале
4 февраля в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» пройдет мастер-класс Rational, посвященный приготовлению выпечки и кондитерских изделий в пароконвектомате.
Ведущие мастер-класса расскажут о способах оптимизации процесса приготовления с помощью техники Rational и другого настольного оборудования
Посетители мероприятия смогут ознакомиться с возможностями SelfCooking Center и узнать проверенные рецепты выпечки и кондитерских изделий.
На мастер-классе будут приготовлены:
- бриоши;
- чизкейк;
- брецели;
- киши;
- пирожные шу из заварного теста;
- шоколадное тортино.
Rational — один из признанных лидеров в области производства профессионального теплового оборудования. Инновационные разработки компании оптимизируют процесс приготовления, экономят ресурсы и расходные материалы. Пароконвектоматы SelfCooking Center с интуитивно понятной системой управления обеспечивают приготовление блюд превосходного качества.
Мастер-класс состоится 4 февраля 2020 года в 12:00 по адресу: Москва, Старопетровский проезд, д. 11, корп. 1, БЦ «Старопетровский Атриум», зона мастер-классов.
Участие бесплатное.
Зарегистрироваться на мастер-класс можно по телефону 8 (495) 785-21-11 (доб. 1399) или электронной почте chefline@t-d.ru. Укажите организацию, Ф.И.О. и контактный телефон/электронный адрес.
Читать далее в рубрике «Дело техники»
Владельцы сети магазинов «Мясновъ» и «Отдохни» решили объединить в одном здании на улице Маршала Катукова не только магазины, но и ресторан с кофейней. Реконструкцию фасадов здания начала 80-х годов и создание интерьеров доверили архитектурному бюро V12 Architects.
До 30 января 2020 года можно получить скидку 50 % на первую покупку в московских ресторанах «Farш», если оплатить покупку с помощью селфи.
Пилотные проекты стартуют в Москве и Туле в декабре 2019 года.