Наклейка с любым количеством звезд — показатель высокого качества винной карты
26 февраля 2020 года на Даниловском рынке в баре «Винбаза» подвели итоги Третьей всероссийской независимой премии винных карт Russian Wine Awards.
В этом году жюри премии RWA стало международным. В него вошли:
Юлия Скаво — сомелье и эксперт международного уровня, бренд-амбассадор коллекции Reveal’Up профессионального винного стекла Chef&Sommelier;
Лоран Шиньяк — винный эксперт, судья ежегодного конкурса Decanter World Wine Awards (DWWA), международного конкурса сомелье IWSC (International Wine & Spirit Competition);
Денис Руденко — винный эксперт, преподаватель винных школ, винный журналист и блогер.
Организаторы премии сократили число номинаций до шести:
- лучшая классическая карта;
- лучшая карта винного бара;
- лучшая оригинальная карта;
- лучшая карта ресторана национальной кухни;
- лучший выбор вин по бокалам;
- лучшее предложение российских вин.
Международное жюри просмотрело винные карты и присвоило одну, две или три звезды ресторанам в соответствующих номинациях. Однако не все из этих карт прошли по баллам и попали в шорт-лист, так что наклейка с любым количеством звезд — показатель высокого качества винной карты.
Список победителей доступен на официальном сайте премии.
