Жизнь, наполненная вкусом: Paulig расширяет деятельность в России

Компания была основана в 1876 году Густавом Паулигом и сегодня остается семейным бизнесом, сохраняя традиции качества. Штаб-квартира и крупнейший обжарочный цех компании Paulig расположены в районе Вуосаари города Хельсинки. Продукцию Paulig можно приобрести в более чем 60 странах мира.

Финский бренд Paulig Presidentti появился 90 лет назад — его созданием компания ознаменовала 25-летие своего кофеобжарочного завода в Хельсинки. Для российского потребителя доступны три бленда Paulig Presidentti: Original, Gold Label и Black Label.

На российском рынке компания Paulig начала работу в 1992 году. В 2011 году Paulig построил в России завод полного цикла обжарки и упаковки кофе. Современное и эффективное кофеобжарочное предприятие находится в Тверской области, насчитывает около 200 рабочих мест и производит для российского рынка более 10 тысяч тонн кофе в год.

В России компания фокусируется на производстве и продаже натурального зернового и молотого кофе Paulig, а также специй и продуктов питания под брендом Santa Maria.

В настоящее время Paulig активно продолжает развиваться, существенно расширяет ассортимент продукции, предлагая не только горячий кофе, но и холодные напитки в формате to go, сопутствующие товары для кофемашин, сахар, молоко.

На первый план для Paulig выходят принципы устойчивости при производстве кофе. Еще в 1990-х годах при упаковке кофе линейки Paulig Presidentti компания стала использовать более экологичные упаковочные материалы. Сейчас фирма стремится к максимально устойчивому производству, обеспечивая работу предприятия в Финляндии энергией из возобновляемых источников, используя при производстве зерно из стопроцентно проверенных источников.

Планы развития Paulig в этом году коснутся и российского рынка. Компания анонсирует открытие Paulig Cafe & Store в Москве.

«На открытие кофейни нас вдохновил опыт финских коллег — в центре Хельсинки уже несколько лет успешно работает кафе Paulig, — рассказал директор по маркетингу Paulig в России Александр Копытов. — Открытие кофейни намечено на второй квартал 2020 года, кофейня откроется по адресу: ул. Мясницкая, 15».

Площадь кофейни более чем на 70 посадочных мест составит 300 кв. м.

В кофейню будет интегрирован институт бариста, сертифицированный по стандартам SCA (Ассоциации спешелти-кофе). В институте планируется проводить тренинги как для профессионалов, так и для потребителей.

В кофейне будет магазин со всей продукцией Paulig, реализуемой на российском рынке.

Меню будет с уклоном на скандинавскую кухню: завтраки, бранчи, обеды, легкие перекусы, продукция навынос. Будут предусмотрены варианты для людей, ведущих здоровый образ жизни, а также вегетарианцев.

«Paulig — один из ведущих игроков на рынке натурального зернового и молотого кофе в России. По данным Nielsen за 2019 год, доля рынка компании составила 16,2 %, доля рынка в денежном выражении — 15,2 %. Продукция Paulig доступна как в канале розницы, так и в канале общественного питания», — прокомментировал Роман Ивашко, старший вице-президент компании Paulig в России.

Дизайн-проект кофейни Paulig Cafe & Store в Москве