«Я вижу только один способ решения проблемы с вирусом — полный карантин»
Чем больше предпринимается профилактических мер, тем лучше для каждого из нас. Я вижу только один способ решения проблемы с вирусом — полный карантин. Чем быстрее мы к этому придем, тем быстрее сможем выйти из сложившейся ситуации. Лучше сделать это в тот момент, когда процент заболевших низкий, чем ждать, когда получим официальное уведомление от Минздрава.
По опыту Китая мы видим, что им было достаточно шести недель карантина. Сейчас они выходят из него и могут перезапускать свою экономику. Я считаю, то же самое будет в Италии, во Франции, в России и везде. К большому сожалению, другого сценария или выбора просто не существует.
Я поддерживаю все предлагаемые государством меры предосторожности, такие как дезинфекция и редкая рассадка в ресторане. Но, тем не менее, я считаю их недостаточными и, скорее всего, закроются все заведения, не только рестораны. Чем быстрее мы примем такое решение, тем будет лучше.
Это будет очень сильный удар по всему бизнесу, но удар в любом случае будет. Вопрос в том, стоит ли тянуть время.
Если говорить о посещаемости ресторанов, то мы наблюдали падение на 30–40 % на прошлой неделе, на этих выходных она упала уже на 50–60 %. По нашим предположениям, в ближайшие дни мы придем к нулю в связи с тем, что будет объявлен карантин.