«Вкусно!» и полезно: фестиваль здоровой еды

Весь день для гостей фестиваля будут выступать известные блогеры, диетологи, специалисты по ЗОЖ и представители топовых СМИ. Также в программе мастер-классы от лучших шеф-поваров Москвы, дегустации и розыгрыши подарков от партнеров фестиваля.

Среди участников лектория:

• Регина Доктор, врач-терапевт, нефролог, диетолог — тема «Качество питания»;
• Ольга Косникова, пищевой химик, писатель, популяризатор науки, автор блога о еде и химии — тема «Растительное мясо: баловство или технология будущего?»;
• Наталья Экономцева, заместитель главного редактора журнала «Домашний очаг» — тема «Итальянская диета: как есть пасту и не поправляться?»;
• Амрита Неаполитанская, бренд-шеф,нутрициолог, натуропат, технолог веганских блюд, психолог, ЗОЖ-спикер, автор портала vegetarian.ru — тема «Цельное растительно питание для молодости»;
• Зинаида Медведева, автор акции #Растимарт, директор НКО Национальный исследовательский центр «Здоровое питание» — тема «ЗОЖ-марафоны: здоровье по науке».

Свои кулинарные секреты на главной сцене «Депо» раскроют Илья Мищенко и нутрициолог Кристина Трофимова. А шеф-повар Антон Прокофьев проведет кулинарный мастер-класс по приготовлению хайбургеров и хайболлов из растительного мяса «Hi!».

В рамках фестиваля состоится награждение лауреатов премии «Здоровое питание», ежегодной награды, призванной привлекать общественное внимание к здоровью в общем и здоровому питанию в частности. Ведущий церемонии — Антон Привольнов.

Расписание и подробная информация о фестивале на странице и на сайте.

Вход свободный.