До конца года в столичных подземных переходах появятся известные сетевые кофейни и кондитерские.
21 апреля 2014
«Воккер» выходит в регионы
Компания «Велингтон», развивающая сеть лапшичных «Воккер», разработала франчайзинговое предложение, которое уже приняли некоторые российские предприниматели.
На сегодняшний день сеть объединяет 13 собственных заведений, еще семь откроются до конца года
На данный момент проданы франшизы на 17 объектов по всей России, первый из которых откроется этим летом в Екатеринбурге. Кроме того, весной 2014 года компания запустила локальную франшизу службы доставки по районам Москвы и Московской области.
Основу меню заведений составляют блюда китайской кухни, приготовленные на воке. Обжаренные мясо, птицу или морепродукты предлагают как отдельным блюдом, так и фирменным блюдом вок — с лапшой четырех видов или рисом, а также овощами и соусом. Помимо этого в кафе есть салаты, супы, панированные морепродукты, сэндвичи и даже десерты.
Первая точка под брендом «Воккер» появилась в Москве в 2008 году. На сегодняшний день сеть объединяет 13 собственных заведений, еще семь откроются до конца года. Ежемесячно точки сети продают 140 тысяч порций лапши.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
К 15 мая на ВВЦ вернут кафе, ларьки и другие объекты общественного питания. Торговые объекты будут располагаться не в центральной прогулочной зоне, а на боковых улицах, при этом до конца апреля розничную торговлю все же уберут из «исторических» павильонов ВВЦ.
В России открывается ресторан, меню которого будет составлено в соответствии с принципами диеты Дюкана.
В РЖД утверждают, что система общественного питания на вокзалах столицы серьезно пересмотрена. Российские железнодорожники уверены, что смогут искоренить негативное представление о московских вокзалах, сложившееся у пассажиров.