Сергей Миронов
Ресторатор, владелец сети «Мясо & Рыба» и агентства «РестКонсалт». Член Общественно-экспертного cовета при Департаменте торговли и услуг Москвы и Федерации рестораторов и отельеров России.
Преподаватель, заместитель зав. кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ, доцент.
Сергей Миронов в ресторанном бизнесе с 1996 года. В планах Сергея открыть 30 ресторанов «Мясо & Рыба» в России и выйти на европейский рынок.