HoReCa Magazine — все об индустрии гостеприимства и питания
Термоизолированные контейнеры — незаменимое оборудование для кейтеринговых предприятий. Контейнеры предназначены для доставки готовых блюд нужной температуры без использования электроэнергии и с минимумом дополнительных приспособлений.
Bonna набирает популярность среди российских рестораторов в основном благодаря классической посуде сливочного цвета. В новой коллекции фарфор необычных форм и различных оттенков — в зависимости от концепции ресторана можно выбрать свой вариант сервировки и подачи блюд.
Компания rmcom («Молли Гвиннз», «Вильям Басс», «Джон Булл Паб», «Батчери») запустила проект Ottoman — мясной ресторан с аутентичной восточной кухней.
С 19 по 22 февраля в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет FoodService Moscow — мероприятие для специалистов сферы общественного питания.
О функциях, видах, выборе и особенностях использования винных шкафов в подробностях рассказывают рестораторы, сомелье и технические специалисты.
Мастера вина Дебра Мейбург и Сара Хеллер рассказали участникам международного праздника «совиньон-блана» в Марлборо об особенностях продвижения вина в Азии.
Lip Bar — часть арт-проекта сети Selfridges. Он расположен в Лондоне, в магазине на Оксфорд-стрит. Дизайн заведения создал японский фотохудожник Дайдо Морияма.
Эксперты агентства делового туризма «Аэроклуб» выяснили, каким категориям гостиниц деловые туристы отдают предпочтение и как изменились цены на проживание в 2018 году.