HoReCa Magazine — все об индустрии гостеприимства и питания

Термоизолированные контейнеры — незаменимое оборудование для кейтеринговых предприятий. Контейнеры предназначены для доставки готовых блюд нужной температуры без использования электроэнергии и с минимумом дополнительных приспособлений.

Bonna набирает популярность среди российских рестораторов в основном благодаря классической посуде сливочного цвета. В новой коллекции фарфор необычных форм и различных оттенков — в зависимости от концепции ресторана можно выбрать свой вариант сервировки и подачи блюд.
 
 
Вчера

Компания rmcom («Молли Гвиннз», «Вильям Басс», «Джон Булл Паб», «Батчери») запустила проект Ottoman — мясной ресторан с аутентичной восточной кухней.

Вчера

С 19 по 22 февраля в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет FoodService Moscow — мероприятие для специалистов сферы общественного питания.

Вчера

О функциях, видах, выборе и особенностях использования винных шкафов в подробностях рассказывают рестораторы, сомелье и технические специалисты.

Мастера вина Дебра Мейбург и Сара Хеллер рассказали участникам международного праздника «совиньон-блана» в Марлборо об особенностях продвижения вина в Азии.

15.02.2019

Lip Bar — часть арт-проекта сети Selfridges. Он расположен в Лондоне, в магазине на Оксфорд-стрит. Дизайн заведения создал японский фотохудожник Дайдо Морияма.

15.02.2019

Эксперты агентства делового туризма «Аэроклуб» выяснили, каким категориям гостиниц деловые туристы отдают предпочтение и как изменились цены на проживание в 2018 году.