HoReCa Magazine — все об индустрии гостеприимства и питания

Кондитерские холодильные витрины играют двойную роль: не просто показывают ассортимент десертов и выпечки, но и сохраняют его свежим.

Сбалансированный состав воды — важный показатель уровня сервиса. Не только от качества продуктов, но и от воды зависит, каким на вкус окажется блюдо шеф-повара или напиток бариста.

05.12.2019

В особняке Ушаковых на Большой Никитской открылся вечерний ресторан Bodega.

05.12.2019

Osteria Numero Uno — реинкарнация проекта на Трубной, который станет сетевым.

04.12.2019

10 декабря в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» пройдет мастер-класс «Готовимся к новогоднему банкету с Rational».

04.12.2019

25 ноября состоялась большая дегустация португальских вин.

04.12.2019

Kuzina работает на Люблинской улице, в помещении площадью 80 кв. м, рассчитанном на 10 посадочных мест. Новая кондитерская, которая стала девятым проектом Kuzina в Москве и 57-м в сети, находится в собственном управлении.

04.12.2019

Кириллические домены в зоне .рф — частый выбор для предприятий малого бизнеса, которые не всегда имеют узнаваемый бренд и хотят в доменном имени выразить содержание сайта.

04.12.2019

C 2020 года компания переходит на выпуск программного обеспечения с открытым кодом, открывая новые перспективы для российского рынка автоматизации ресторанов.