Horeca magazine — все об индустрии гостеприимства и питания

08.12.2016
В рамках долгосрочного партнерства обе стороны намерены совместно заниматься развитием и управлением отелями Banyan Tree по всему миру. Также Banyan Tree получает доступ к международной сети бронирования и продаж AccorHotels и программе лояльности Le Club AccorHotels.
08.12.2016
Horeca magazine
Генеральным менеджером «Azimut Отель Тульская» назначена Янина Шкребец.
08.12.2016
Теперь кухней руководит француз Режис Тригель.
08.12.2016
В конце ноября Москву посетил один из лучших сомелье мира — итальянец Паоло Бассо. Он рассказал, как видит ближайшее будущее винной индустрии.
08.12.2016
Horeca magazine
Ресторанный холдинг Funny Family Group (Funny Cabany на Малой Дмитровке и Chicken Run на Арбате) осваивает торговый центр «Кунцево Плаза».
07.12.2016
Компания Rezidor, входящая в состав Carlson Rezidor Hotel Group, подписала соглашение на открытие отеля «Park Inn by Radisson Измайлово» в Москве. Отель будет работать по договору франшизы.
Владельцы компании считают продажу франшизы в России и других странах СНГ оптимальным способом дальнейшего развития бренда «Кофе хауз».
07.12.2016
14 декабря в ресторане «Оттепель» на ВДНХ пройдет съемка делового ужина. Приглашаются эксперты — рестораторы, управляющие и поставщики.
Креативная закуска по рецепту Михаила Метта.