HoReCa Magazine — все об индустрии гостеприимства и питания

Кондитерские холодильные витрины играют двойную роль: не просто показывают ассортимент десертов и выпечки, но и сохраняют его свежим.

Сбалансированный состав воды — важный показатель уровня сервиса. Не только от качества продуктов, но и от воды зависит, каким на вкус окажется блюдо шеф-повара или напиток бариста.

15.11.2019

Его целью станет разработка серии цифровых приложений и программ лояльности в течение следующих пяти лет.

15.11.2019

Ресторатор, телеведущая, автор книг, основатель проектов Gayane’s и Veganutye представляет подборку блюд для веганов.

14.11.2019

Аналитики сервиса Ostrovok.ru предложили туристам рассказать, что они чаще всего забывают взять с собой, когда собираются в путешествие. В опросе приняли участие более 1 500 пользователей социальных сетей.

14.11.2019

В рамках второй очереди офисного парка будут построены отель, два офисных здания, торговая галерея, а также подземный и наземный паркинги.

14.11.2019

Претендент должен отважиться на смену имени или фамилии в российском паспорте на Айдринк — например, Айдринк Семенович Иванов или Елизавета Иннокентьевна Айдринк.

14.11.2019

В барном меню ресторанов появились горячие чаи и ягодные коктейли, напоминающие о лете.

13.11.2019

В ноябре на Центральном рынке на Маросейке открылось несколько новых проектов.