HoReCa Magazine — все об индустрии гостеприимства и питания

Новое исследование показало принципиальную важность правильного соотношения между магнием и кальцием в воде, на которой готовится кофе.

Кондитерские холодильные витрины играют двойную роль: не просто показывают ассортимент десертов и выпечки, но и сохраняют его свежим.
21.09.2020

Проект заработал в здании библиотеки на Зубовском бульваре, 37.

17.09.2020

Наиболее востребованной компетенцией в ресторанном деле среди граждан 50+ признана «Поварское дело».

16.09.2020

Radisson Ulyanovsk относится к классу upscale и вдохновлен скандинавским гостеприимством.

03.09.2020

Новую версию стандарта для гостиниц разработал Экологический союз — оператор экомаркировки «Листок жизни».

По словам генерального директора предприятия Юрия Дудко, это связано со вступлением в силу с 26 июня закона «О виноградарстве и виноделии», регулирующего использование импортного виноматериала при производстве российских вин.