Не у всех мини-гостиниц есть средства на установку пандусов и специальных поручней, поэтому в комитете по туризму рассмотрят вариант привлечения инвесторов для улучшения качества обслуживания инвалидов.
14 октября 2014
Двухдневный марафон
20–21 ноября 2014 года в новом отеле Four Seasons Moscow пройдет первый в России форум гостиничных решений для топ-менеджеров и владельцев независимых отелей «Hotel Business Forum Отель: Знания. Технологии. Искусство».
Организаторы обещают: участники HBF получат целый багаж знаний, необходимых для эффективного управления командой, формирования доходов, оптимизации издержек и предоставления идеального сервиса в отеле
Во время двухдневного марафона передовых знаний об управлении отелями будут работать три параллельные площадки.
Площадка «Знания»
Успешные практики и инструменты управления отелями. Среди тем для обсуждения: «Как усилить продажи, работая в новых социальных медиа?», «Как продавать дополнительные услуги гостю?», «Эффективные технологии up-sell», «Успешные концепции отелей – свадебный отель и корпоративный хостел», «Где чаще всего ворует недобросовестный персонал и как этому противостоять?», «Как самостоятельно разработать бюджет и бизнес-план?», «Как зажечь персонал? Создание корпоративной культуры отеля», «Какие схемы мотивации работают сегодня?», «Как работать с отзывами гостей в интернете?».
Площадка «Технологии»
Мастер-классы известных шеф-поваров («Как управлять кухней?»), директоров ресторанов отелей («Как провести идеальный банкет?»), начальников хозяйственных служб («Как убирать номер?») и других профессионалов.
Площадка «Искусство»
Выставка партнеров отрасли, которая представит самые современные продукты для гостиничного бизнеса. Также каждого участника HBF ждет экскурсия по новому отелю легендарной сети, фееричный гала-ужин и другие специальные мероприятия.
Спикеры форума
Александр Галочкин (TravelLine), Инна Клышевич, Алексей Волов (Best Western Premier Mona), Даниил Мишин (Bear Hostels), Людмила Кудрявцева (Baltic Travel Company), Илья Балахнин (Paper Planes Consulting), Елена Летучая (программа «Ревизорро»), Кирилл Иртюга (УК «РосинвестОтель»), Инесса Ермишкина (Leaders2Leaders) и другие эксперты.
Зарегистрироваться на форум можно на сайте www.hotеl-forum.biz.
Читать далее в рубрике «Гостиничное дело»
Анета Коробкина, основатель компании SEC Hospitality Training and Consulting, занимающейся консультантированием и коучингом в сфере гостеприимства, родилась в Македонии, образование получила в Греции и Швейцарии, а богатый опыт – по всему миру. Имеет степень МBA в сфере туризма и гостиничного хозяйства.
Конкурс «HRS Грант – Туристический бизнес будущего» призван помочь студентам, изучающим гостиничную и туристическую индустрию, использовать знания на практике.
В Нальчике, столице Кабардино-Балкарской республики, может появиться первый отель под управлением международного гостиничного оператора.