Вышел новый номер специализированного журнала «PMQ Пицца & паста» ‒ совместного проекта HoReCa magazine и международного делового издания PMQ International.
14 января 2015
Крупное закрытие
Американская фастфуд-сеть Carl's Jr. закрыла большую часть своих ресторанов в России.
Всего будет закрыто 31 заведение
Сеть ресторанов быстрого питания Carl's Jr. приняла решение закрыть более 30 заведений в трех российских городах. «Речь идет о закрытии ресторанов в Санкт-Петербурге, Краснодаре и Новосибирске. Такое решение принято в связи с текущей непростой экономической ситуацией», ‒ пояснил собеседник «ТАСС».
Сеть Carl's Jr. в настоящее время имеет 26 ресторанов в Санкт-Петербурге, четыре ‒ в Новосибирске и один ‒ в Краснодаре. Таким образом, всего будет закрыто 31 заведение. При этом все петербургские рестораны сети уже не работают.
По данным сайта компании, в настоящее время сеть насчитывает 48 заведений в России. После ухода из трех городов сеть Carl's Jr. оставит 17 ресторанов в Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Саратове, Кемерово, Подмосковье и еще в ряде городов. В 2014 году компания уже закрыла по три ресторана в Санкт-Петербурге и Новосибирске.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
Накануне Нового года открылся первый ресторан KFC в Тбилиси. В планах открытие еще 10 заведений в Грузии.
Владельцем 40 % акций российской сети кофеен «Шоколадница» стала гонконгская компания Acmero Capital.
Сегодня в Астане пройдет первое слушание по делу о шантаже компании KFC.