В многофункциональном комплексе «Ханой-Москва» состоялось торжественное открытие выставки-продажи товаров крупных вьетнамских предприятий, которые в течение месяца планируют найти российских бизнес-партнеров.
18 ноября 2015
Non/fiction: новинки гастрономических изданий
С 25 по 29 ноября 2015 года в Центральном Доме Художника на Крымском валу пройдет 17 Международная ярмарка интеллектуальной литературы non/fiction, один из основных разделов которой посвящен гастрономии.
Среди участников деловой программы – авторы кулинарных книг, профессиональные повара, путешественники, рестораторы и блогеры
Зал на третьем этаже ЦДХ станет местом презентаций гастрономических, страноведческих и культурологических программ разных стран.
В программе раздела «Гастрономия»
• Выставка топ-20 гастрономических изданий со всего мира
• Презентации «Поваренной книги С. А. Толстой» и выпущенного ко всемирной выставке EXPO-2015 издания «Кухня России, региональная и современная», а также встреча с автором книги «Первый год замужем. Счастье есть и любить» Еленой Чекаловой.
• Семинар «Необычные ресторанные концепции ArchPoint Concept Awards» (Школa дизайна НИУ ВШЭ)
• Лекция «Итальянская гастрономия от Лукулла до наших дней» (Виталий Задворный, газета Mosca Oggi)
• Лекция «Общество переживаний против Макдональдса» (Александр Сувалко, преподаватель Школы культурологии НИУ ВШЭ)
• Выставка-конкурс гастрономического плаката «Съедобное – несъедобное»
• Семинар «Необычные ресторанные концепции ArchPoint Concept Awards» (Школa дизайна НИУ ВШЭ)
• Лекция «Итальянская гастрономия от Лукулла до наших дней» (Виталий Задворный, газета Mosca Oggi)
• Лекция «Общество переживаний против Макдональдса» (Александр Сувалко, преподаватель Школы культурологии НИУ ВШЭ)
• Выставка-конкурс гастрономического плаката «Съедобное – несъедобное»
• Встреча с диетологом Пьером Дюканом
Благодаря разнообразию мероприятий площадка «Гастрономия» будет интересна не только гурманам, но и профессиональной аудитории.
Читать далее в рубрике «Дело вкуса»
В Измайловском Кремле прошел профессиональный форум Russian event, на котором встретились представители российского рынка событийного маркетинга.
Бартендер ресторана «Мюсли» Андрей Долотказин обновил барную карту «ноябрьскими» коктейлями.
С 1 по 3 марта 2016 года в Москве, на площадке Russian Coffee And Tea Industry Event, пройдут девять национальных чемпионатов по кофе и чаю.