Оценка ущерба продолжается, на данный момент точно известно, что потеряно около 10 га виноградников в Канонкопе, 5 га в Рустенберге и 4 га – в хозяйстве Thelema Mountain Vineyards. Представитель Uitkyk Wine Estates заявил, что около 40 гектаров виноградников повреждены дымом.
«Мы не сможем использовать урожай с 20 гектаров», – сказал собственник Thelema Гилес Вебб. «Огонь пронесся с огромной скоростью, было по-настоящему страшно. Мы потеряли блок 23-летних лоз совиньон блана, который в прошлом году использовали для производства первого резервного совиньона. В этом году у нас точно будет недостаток вин из этого сорта», – добавил он.
Мюррей Барлоу (Peter Barlow, Рустенберг) говорит, что хозяйство вряд ли выпустит топовое вино – виноград слишком пропах дымом, некоторые участки полностью уничтожены. Из 95 га виноградников почти 50 повреждены дымом, и последствия будут сказываться еще 3–5 лет.
Йохан Кридж, владелец Kanonkop Estate, расстроен потерей 60 тонн мерло и пинотажа. Последний использовался как часть эксперимента по изменению подвязки, который теперь придется начать с чистого листа.
Кридж сохраняет философский подход. «Я всегда говорю, что Абри Беслаар (главный винодел) должен выражать в винах характер каждого винтажа. В этот раз природа сделала за него большую часть работы», – пошутил Кридж.
