Руководство Минкомсвязи РФ предлагает провести либерализацию рекламного рынка, разрешив СМИ размещать рекламу алкоголя, биологически активных добавок (БАД) и рецептурных лекарств.
25 марта 2016
XVI Всероссийский конкурс сомелье
29–30 марта в московской гостинице «Корстон» состоится один из самых престижных профессиональных конкурсов в области отечественной винной культуры — XVI Всероссийский конкурс сомелье.
Лучшему сомелье вручается золотой значок члена Российской ассоциации сомелье, переходящий кубок, медаль и почетный диплом за 1-е место, а также право представлять Россию на Международном конкурсе сомелье
Более 80 человек из разных уголков страны поборются за звание «Лучший сомелье России». Так, Санкт-Петербург представит более 30 участников. Остальные города, среди которых Казань, Сочи, Владивосток, Хабаровск, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Краснодар, Иркутск, Новосибирск и многие другие, составляют внушительную географию, характеризующую поистине всероссийский масштаб конкурса. Среди участников конкурса есть заявки и от представителей сомелье Подмосковья.
Для участников заготовлены сложные испытания: теория в виде тестов и письменных заданий и практика — профессиональные дегустации вин и других напитков. Участники финала ответят на блиц-вопросы, продемонстрируют мастерство в профессиональной сервировке стола, подаче игристых и шампанских вин, поведают о гастрономической сочетаемости напитков и блюд.
Лучшему сомелье в финале XVI Всероссийского конкурса вручается золотой значок члена Российской ассоциации сомелье, переходящий кубок, медаль и почетный диплом за 1-е место, а также право представлять Россию на Международном конкурсе сомелье.
«Ради такого признания стоит жить профессией, дышать ею и бесстрашно двигаться вперед», — говорят будущие участники конкурса.
Оценивать участников будут:
- председатель жюри XVI Российского конкурса сомелье — Алексей Сидоров;
- сопредседатель жюри — Анатолий Корнеев;
- почетные члены жюри — Игорь Бухаров, Шалва Хецуриани, Фабьен Анри.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
Министерство сельского хозяйства Крыма будет поддерживать развитие отраслевых направлений, заложенных еще в 50-х годах прошлого века – виноградарство, садоводство, молочное животноводство.
Что такое бруклинский терруар? Возможно, мы узнаем через год. Wine Spectator рассказывает о новой винодельне Rooftop Reds, которая высадила лозы на крыше складов бруклинской верфи.
Минсельхоз предлагает в 2–5 раз увеличить ставку субсидирования на закладку и уход за виноградниками. Сейчас этот вопрос находится на согласовании внутри ведомства.