Компания Amorim стала первым производителем, предлагающим натуральную корковую пробку с гарантией отсутствия трихлоранизола (TCA) – вещества, являющегося причиной одного из самого распространенных дефектов вина.
18 мая 2016
Север Шабли пострадал от града
Пятница, 13-е стало несчастливым для виноделов Шабли: примерно 400 га виноградников накрыл град.
Стихия поразила север Шабли – град шел с востока на запад. Сообщается, что нанесен значительный ущерб. На некоторых участках уничтожены от 80 до 100 процентов будущего урожая.
«20 % виноградников Шабли пострадало от заморозков, теперь еще 10 – от града. Для виноделов это катастрофа» – сказал Фредерик Гюген, президент Федерации защиты аппеласьона Шабли.
Специалисты говорят о том, что лозы получили значительный стресс от неблагоприятной погоды, который скажется не только в этом, но и в следующем году.
Читать далее в рубрике «Виноделие»
21 и 22 мая на территории загородного отеля M’Istra’L Hotel & SPA пройдет Wine picnic. Для гостей подготовлена интересная программа.
Для грузинских виноделов малые дистрибьюторы, ретейлеры и HoReCa откроют новые возможности на российском рынке, уверен председатель правления Черноморского форума виноделия Виталий Меркушев.
В винном баре Юлии Высоцкой начинают собирать собственный винный чарт – первую винную карту в городе, которую составляют сами гости.