24 мая в Sheraton Hotel Palace прошла ежегодная бизнес-конференция «Рестораны, которые нас вдохновляют», организованная РБК.
26 мая 2016
В «МЕГЕ Химки» обновляется фудкорт
В ближайшее время на фудкорте «МЕГИ Химки» откроются два новых ресторана: Bar BQ Cafe и KABUKI Lounge & Bar. Кроме того, в торговом центре уже начал свою работу итальянский ресторан Osteria Mario.
Первое майское открытие придется по душе любителям «понятной» еды: в торговом центре начинает работу Bar BQ Cafe
Osteria Mario — это семейная атмосфера, неаполитанская музыка, а главное — итальянская еда. В меню «Остериа Марио» — римская пицца на тонком тесте, минестроне из печеных овощей с орзо, паста и ризотто, ристретто и, конечно, тирамису. Цены демократичные: пицца «Маргарита» — 280 рублей, паста «Карбонара» — 380 рублей, тирамису — 330 рублей.
Первое майское открытие придется по душе любителям «понятной» еды: в торговом центре начинает работу Bar BQ Cafe. Бренд-шеф BQ Сергей Лименько позиционирует кухню как «брутальную и не сложную». В меню есть как классические американские бургеры и стейки, так и тюрбо на гриле, баранина в лаймовом соусе, ригатони арабьята, японские роллы. Обширная барная карта включает оригинальные шоты и коктейли кинг-сайз.
Также в мае гости «МЕГИ Химки» смогут попробовать азиатскую кухню в KABUKI Lounge & Bar. Посетителей ждет открытая кухня, подчеркивающая аналогию со спектаклем кабуки в названии, и минималистичный интерьер. В меню — фирменные кранч-роллы, том-ям и воки по доступным ценам: от 100 рублей за суп, от 190 рублей за роллы, от 350 рублей за бизнес-ланч.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
В Госдуме добиваются раскрытия информации об ингредиентах, используемых при приготовлении блюд в сетях быстрого питания.
Три частных инвестора, в том числе управляющий новосибирским ООО «Трэвелерс кофе» Евгений Михиенко, приобрели петербургскую сеть кофеен «Идеальная чашка».
C 23 мая в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга проходит фестиваль русской кухни. В нынешнем году в поддержку Года российского кино темой фестиваля стали «Кинопробы». По традиции кафе «Чайковский» принимает участие в этом концептуальном мероприятии.