«Тарас Бульба»: вопрос на миллиард

Из-за штрафа в 1 млрд рублей сеть «Тарас Бульба» под угрозой разорения, пишет «Коммерсантъ. Деньги».

В отрасли полагают, что причина не в политике, а в том, что владелец сети Юрий Белойван нарушил негласные правила рынка. Один из источников говорит, что в общепите это – обычное дело: здесь играет немаловажную роль двойная бухгалтерия, поэтому, когда выставляют небольшие суммы, их оплачивают, не вдаваясь в детали.

Юрий Белойван начал получать налоговые претензии два года назад, но был уверен в своей бухгалтерии и поэтому отказывался платить. Результат – новые проверки и долги. Даже сейчас ресторатор не собирается сдаваться: сумма долга будет оспариваться, с выводами ФНС он не согласен. По его мнению, долг рассчитан неверно. К тому же он уточняет, что налоговики оперируют неверными сведениями, предоставленными уволенными сотрудниками.

Основанием для штрафа стали материалы полицейской проверки летом 2014 года в отношении «Управляющей компании – сеть 10» и одного из ресторанов – ООО «Престиж». В отказном решении Арбитражного суда Москвы по иску другой такой управляющей компании – «Юнитэк-концерн», безуспешно пытавшейся оспорить доначисление ей 1,8 млн рублей, сказано, что налоговики вменили провинившимся фирмам составление недостоверной налоговой отчетности. На процессе свидетели показали, что в ресторанах ежедневно сверяли выручку с Белойваном, а также «скручивали кассы» – блокировали передачу данных в электронную контрольную ленту – и передавали фискальные чеки топ-менеджеру.