Новые стандарты качества и объема услуг разработаны по поручению главы региона Вениамина Кондратьева
«Пока в России нет единых требований к таким услугам, у каждой гостиницы, отеля и других предприятий свой ассортимент и объем услуг. Зачастую это приводит к расхождению с тем, чего ожидают туристы от такого отдыха. Мы разработали рекомендации предоставления услуг по системе "все включено" и "ультра все включено", которые уже направлены главам муниципалитетов Краснодарского края и руководителям санаторно-курортных организаций для их практического применения», — приводит слова министра курортов, туризма и олимпийского наследия Кубани Христофора Константиниди пресс-служба.
Стандартизация отелей начнется в регионе уже этим летом. В дальнейшем краевое министерство курортов планирует проверять, как разработанные правила соблюдаются в местных гостиницах и санаториях. Подготовленные краснодарскими специалистами стандарты направлены в правительство России и Ростуризм для распространения на всей территории России.
Основными требованиями к системе «все включено», как и на зарубежных курортах, является трехразовое питание, а также набор дополнительных услуг и развлекательных программ. Питание по системе «ультра», кроме шведского стола и напитков, в том числе алкогольных, предполагает наличие детского и диетического меню.
Постояльцам отелей, отдыхающим по системе «ультра», должны быть доступны также сауна, бассейн, тренажерный зал с инструктором, полный набор пляжного инвентаря и оздоровительные процедуры.
С 2017 года все отели и санатории в Краснодарском крае могут работать только после прохождения обязательной классификации. Свое соответствие уровню звезд подтвердили более 5 тыс. гостиниц, санаториев и пансионатов с общим количеством фонда более 132,6 тыс. номеров. Из них уровню «пять звезд», предлагающих размещение по системе «все включено», соответствует 25 отелей.