Так, производители франчакорты (Ломбардия, север Италии) начали сбор винограда 3 августа — на 12 дней раньше обычного срока.
«Мы вынуждены это сделать из-за аномальной жары. При этом официальные требования гласят, что собирать урожай до 1 августа нельзя. Мы все ближе подбираемся к этой дате» — сказал Мауро Пилиу, экспорт-менеджер Castello di Gussago.
По данным местного винного совета, из-за всех этих неблагоприятных факторов производство франчакорты упадет на 30 %.
Сбор винограда для игристых стартовал не только в Италии. «Мы начали третьего августа, это самая ранняя дата в истории винодельни. Похожая жара была в 2015-м, но тогда мы приступили к работам шестого августа», — отметила Ирен Местре Торрес из Colet Viticultors.
Colet начал с «пино нуара» и «шардоне». Обычно эти сорта созревают не одновременно, но в этом году момент совпал. Ожидается, что другие сорта будут готовы на 10 дней раньше обычного.
Министерство сельского хозяйства Франции заявило, что в некоторых областях сезон опережает среднестатистический на две недели.
2017 год стал экстремальным для многих винодельческих областей Италии, Испании и Франции. Очень теплая весна привела к раннему пробуждению лозы, а затем почки были повреждены сильными
заморозками. Также многим хозяйствам навредил град.