Журналист, теле- и радиоведущий, генеральный директор компании «ВИД» и «РБК-ТВ» стал ресторатором. Tartufo работает в Барвихе, в торговом центре Dream House.
7 марта 2018
Dodo Pizza выходит на рынок Германии
Немецкая сеть Uno Pizza станет мастер-франчайзи российской Dodo Pizza: 15 пиццерий в шести городах центральной и восточной Германии станут работать под брендом Dodo Pizza, затем компания откроет еще пять заведений.
Компания Dodo Pizza подписала c немецкими партнерами договор о намерениях
Предприниматели из Германии, родные братья Томас и Микаэль Кохманн с 1992 года занимаются пицца-бизнесом. За 25 лет они создали сеть из 15 прибыльных пиццерий. Решив стать частью международного бренда, бизнесмены рассматривали разные варианты: Domino's, Papa Johns и TelePizza. Потом нашли информацию о Dodo Pizza.
«Почему же все-таки Кохманны выбрали нас, а не старые большие компании? Иногда размер и твоя молодость являются ключевым преимуществом. Именно они определяют возможность смотреть на бизнес свежим взглядом, внедрять с самого начала инновации, которые раньше были недоступны. Я могу уверенно сказать, что наша большая идея, в которую не верили венчурные инвесторы, работает. Томас и Микаэль в первую очередь выбрали нас, потому что у нас есть собственная ИТ-платформа, система Dodo IS», — написал в «Фейсбуке» Федор Овчинников.
Читать далее в рубрике «Ресторанное дело»
В подмосковном Пушкине теперь работает круглосуточная кофейня Starbucks Drive Thru — можно заказывать напитки не выходя из машины.
В феврале 2018 года должность шеф-повара ресторана Cheapside занял Павел Ефанов. Алексей Петриченко остается бренд-шефом.
Блюдо шеф-повара ресторана «Кому жить хорошо» Никиты Катышева. Количество ингредиентов указано в расчете на три порции.